Wesela

Uroczystość weselna jest czymś bardzo wyjątkowym! Dla gości weselnych a szczególnie dla młodej pary musi być niezapomnianym wspomnieniem, które pozostanie w ich pamięci do końca życia.

Staramy się, aby nasza propozycja menu weselnego mogła przypodobać się różnym gustom i smakom.

Propozycja menu weselnego:

- powitanie młodej pary chlebem i solą

- toast z szampanem

Obiad:

- rosół z makaronem (z podrobami lub bez)

- rolady wołowe i wieprzowe

- udko z kaczki lub z kurczakiem

- pieczeń z karczku

- pieczeń faszerowana brokułami i marchewką 

(z tego mix po 2 kawałki na osobę)

dwa rodzaje klusek (śląskie, ciemne ziemniaki z wody)

kapusta czerwona gotowana

- kapusta biała zasmażana lub surówka z białej kapusty

- marchew + por

- desery

- kawa, herbata (bez ograniczeń, Jacobs Kronung)

Zimna płyta:

- galaretki drobiowe, ozorki, jajka faszerowane, szynki trzy rodzaje, ser żółty, śledź w oleju , mięso pieczone, ogórek konserwowy, pieczarki konserwowe

- sałatki: grecka, z tortellini, jarzynowa, kurczak z ananasami z brokułami, warstwowa (trzy do wyboru)

Flaczki, bogracz, pieczywo

Kolacja:

- dewolay

- kotlet po litewsku

- kotlet po meksykańsku

- szaszłyk

- kesler na kapuście

- kotlet schabowy (1,5 na osobę)

- puree, frytki lub ziemniaczki w ziołach

- warzywa gotowane na parze lub groszek z marchewką

- surówka z kapusty pekińskiej

Po północy barszcz z krokietem (z kapustą i grzybami lub mięsem)